Pesquisa de opinião sobre o consumo de morangos orgânicos e convencionais na comunidade do Câmpus Pelotas Visconde da Graça

Autores

  • Ana Paula Wally Vallim

DOI:

https://doi.org/10.15536/reducarmais.0.2013.%25p.668

Resumo

Segundo uma pesquisa da Anvisa em 2011, o morango é a fruta que lidera o ranking de alimentos com o maior número de amostras com resíduos agrotóxicos. Diante do exposto foi realizada uma pesquisa de opinião sobre o consumo de morangos orgânicos e convencionais na comunidade do Câmpus Pelotas Visconde da Graça, contando com a participação de 45 alunos, 17 professores e 27 técnicos administrativos, perfazendo um total de 89 participantes. Os resultados demonstraram que 93% dos entrevistados consomem morango, sendo que, destes, 77% só consomem no período de safra e 78% dos entrevistados, apesar de consumirem morango, desconhecem quais os benefícios que ele traz à saúde humana. Na segunda parte da avaliação foi analisado se os entrevistados tinham conhecimento sobre o fato. A pesquisa revelou também que 60% dos entrevistados não têm conhecimento de que o morango lidera, segundo pesquisas da Anvisa em 2011, o ranking de alimentos com o maior teor de agrotóxicos. Verificou-se ainda que 61% dos entrevistados consomem alimentos orgânicos em geral, sendo que 30% destes diariamente. O que levou a maioria (77%) destes consumidores a ingerir alimentos orgânicos foi a busca de melhores condições de saúde pessoal e familiar, sendo que o maior meio de divulgação para incorporação desse hábito foi a mídia, com 42%; em segundo lugar o conhecimento proveniente dos estudos (26%); e em terceiro lugar o incentivo familiar. A grande maioria dos consumidores (70%) possui certo conhecimento sobre o que significa alimento orgânico, pois o caracterizaram como “alimento isento de agrotóxico”. Apesar
dos consumidores de alimentos orgânicos já terem inserido esse tipo de alimento na sua vida diária, 86% deles acham os alimentos orgânicos mais caros do que os convencionais.

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Publicado

2013-08-04

Como Citar

Vallim, A. P. W. (2013). Pesquisa de opinião sobre o consumo de morangos orgânicos e convencionais na comunidade do Câmpus Pelotas Visconde da Graça. Revista Educar Mais, (1). https://doi.org/10.15536/reducarmais.0.2013.%p.668

Edição

Seção

Artigos