Feiras Agroecológicas e de Economia Solidária da UFFS

um relato de caso sobre o município de Chapecó/SC

Autores

  • André Luiz Radünz Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Ítalo Kael Gilson Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Ramão Rogério de Vargas Lucas Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Samuel Tadeu Tonin Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Antônio Inácio Andrioli Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Marjana Radünz Universidade Federal de Pelotas
  • Amanda Fabres Oliveira Radünz Universidade Comunitária da Região de Chapecó
  • Inês Claudete Burg Universidade Federal da Fronteira Sul

DOI:

https://doi.org/10.15536/thema.V19.2021.450-455.2155

Resumo

Preocupada com os processos formativos e com o fomento a estratégias de desenvolvimento sustentáveis, a UFFS institucionalizou em 2018 o programa de extensão “Agroecologia e economia solidária: espaço de empoderamento social e educativo”. Diante disso o objetivo do presente artigo é relatar o processo de implantação e desenvolvimento da feira agroecológica e de economia solidária da UFFS no município de Chapecó (Campus e Reitoria). Os dados foram coletados a partir da aplicação de um questionário ao coordenador geral do projeto. Os resultados demonstram que a Feira Agroecológica e da Economia Solidária está consolidada e demonstra ser um espaço que oportuniza à sociedade de forma geral o acesso a produtos sustentáveis e justos. Além de propiciar locais de trocas de saberes e espaços formativos que integralizam os processos de ensino, pesquisa e extensão, fomentando discussões acerca do desenvolvimento sustentável e das práticas integrativas e complementares em saúde.

Palavras-chave: Feiras livres; comércio; alimentos orgânicos; comunidade acadêmica; comunidade regional.

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Publicado

2021-08-09

Como Citar

RADÜNZ, A. L.; GILSON, Ítalo K.; DE VARGAS LUCAS, R. R.; TONIN, S. T.; ANDRIOLI, A. I.; RADÜNZ, M.; FABRES OLIVEIRA RADÜNZ, A.; BURG, I. C. Feiras Agroecológicas e de Economia Solidária da UFFS: um relato de caso sobre o município de Chapecó/SC. Revista Thema, Pelotas, v. 19, n. 2, p. 450–455, 2021. DOI: 10.15536/thema.V19.2021.450-455.2155. Disponível em: https://periodicos.ifsul.edu.br/index.php/thema/article/view/2155. Acesso em: 20 jun. 2024.

Edição

Seção

Ciências Agrárias

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