Feiras Agroecológicas e de Economia Solidária da UFFS

um relato de caso sobre o município de Chapecó/SC

Autores

  • André Luiz Radünz Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Ítalo Kael Gilson Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Ramão Rogério de Vargas Lucas Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Samuel Tadeu Tonin Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Antônio Inácio Andrioli Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Marjana Radünz Universidade Federal de Pelotas
  • Amanda Fabres Oliveira Radünz Universidade Comunitária da Região de Chapecó
  • Inês Claudete Burg Universidade Federal da Fronteira Sul

DOI:

https://doi.org/10.15536/thema.V19.2021.450-455.2155

Resumo

Preocupada com os processos formativos e com o fomento a estratégias de desenvolvimento sustentáveis, a UFFS institucionalizou em 2018 o programa de extensão “Agroecologia e economia solidária: espaço de empoderamento social e educativo”. Diante disso o objetivo do presente artigo é relatar o processo de implantação e desenvolvimento da feira agroecológica e de economia solidária da UFFS no município de Chapecó (Campus e Reitoria). Os dados foram coletados a partir da aplicação de um questionário ao coordenador geral do projeto. Os resultados demonstram que a Feira Agroecológica e da Economia Solidária está consolidada e demonstra ser um espaço que oportuniza à sociedade de forma geral o acesso a produtos sustentáveis e justos. Além de propiciar locais de trocas de saberes e espaços formativos que integralizam os processos de ensino, pesquisa e extensão, fomentando discussões acerca do desenvolvimento sustentável e das práticas integrativas e complementares em saúde.

Palavras-chave: Feiras livres; comércio; alimentos orgânicos; comunidade acadêmica; comunidade regional.

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Publicado

2021-08-09

Como Citar

Radünz, A. L., Gilson, Ítalo K., de Vargas Lucas, R. R., Tonin, S. T., Andrioli, A. I., Radünz, M., Fabres Oliveira Radünz, A., & Burg, I. C. (2021). Feiras Agroecológicas e de Economia Solidária da UFFS: um relato de caso sobre o município de Chapecó/SC. Revista Thema, 19(2), 450-455. https://doi.org/10.15536/thema.V19.2021.450-455.2155

Edição

Seção

Ciências Agrárias