S. B. de A. Kaltbach, P. L. P. K. Kaltbach, V. B. Costa, A. Bender, F. G. Herter, e A. L. K. de Souza, “Potencial qualitativo de sucos de uva produzidos na região da Campanha Gaúcha, Brasil”, Revista Thema, vol. 22, nº 1, p. 283–297, jun. 2023.