Echer, R., Lovatto, P. B., Trecha, C. O. e Schiedeck, G. (2016) “Alface à mesa: Implicações sócio-econômicas e ambientais da semente ao prato”, Revista Thema, 13(3), p. 17–29. doi: 10.15536/thema.13.2016.17-29.361.