Sainz, R. L. e Vendruscolo, J. L. da S. (2016) “PREFERÊNCIA DE CONSUMO PARA SUCOS CLARIFICADOS DE PÊSSEGOS [Prunus persica (L.) Bastch] BRASILEIROS”, Revista Thema. Pelotas, 12(2), p. 94–105. doi: 10.15536/thema.12.2015.94-105.305.