Echer, Reges, Patrícia Braga Lovatto, Calisc Oliveira Trecha, e Gustavo Schiedeck. 2016. “Alface à Mesa: Implicações sócio-econômicas E Ambientais Da Semente Ao Prato”. Revista Thema 13 (3). Pelotas:17-29. https://doi.org/10.15536/thema.13.2016.17-29.361.