SOUZA, L. B.; SOUZA, A. S.; OLIVEIRA, L. A.; MOREIRA, R. F.; CARDOSO, D. C. Uso de extrato da madeira Amburana (Amburana cearensis) na produção de aguardente - Análise Sensorial. Revista Thema, Pelotas, v. 10, n. 1, p. 138–149, 2013. DOI: 10.15536/thema.10.2013.138-149.165. Disponível em: https://periodicos.ifsul.edu.br/index.php/thema/article/view/165. Acesso em: 18 abr. 2024.