ACOSTA MENDONÇA, J. K.; CESAR FONTANA, T. Variação da concentração de vitamina C em sucos de laranja armazenados com diferentes condições de luminosidade e temperatura. Revista Thema, Pelotas, v. 19, n. 1, p. 95–106, 2021. DOI: 10.15536/thema.V19.2021.95-106.1459. Disponível em: https://periodicos.ifsul.edu.br/index.php/thema/article/view/1459. Acesso em: 27 dez. 2024.