Argenta, A. B., Oliveira, L. R. de, Alves, F. F. de, Bandeira, A. M. T., & Meira, S. M. M. (2016). Desenvolvimento de queijo tipo Minas frescal caprino adicionado de bactéria probiótica. Revista Thema, 13(3), 8–16. https://doi.org/10.15536/thema.13.2016.8-16.356