Souza, L.B., Souza, A.S., Oliveira, L.A., Moreira, R.F. e Cardoso, D.C. 2013. Uso de extrato da madeira Amburana (Amburana cearensis) na produção de aguardente - Análise Sensorial. Revista Thema. 10, 1 (out. 2013), 138–149. DOI:https://doi.org/10.15536/thema.10.2013.138-149.165.