Farias, E. 2012. ENERGIA SOLAR: aproveitamento da energia solar para a desidratação de frutas, hortaliças, plantas medicinais, essências aromáticas, batata-doce e mandioca. Revista Educar Mais. 1 (ago. 2012). DOI:https://doi.org/10.15536/reducarmais.0.2012.%p.658.